این سبزیجات مانع کوچک شدن مغز انسان می‌شود
افرادی که غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و بادام می‌خورند ممکن است مغز بزرگ‌تر و سالم‌تری داشته باشند.
-
-
این ماده معدنی باعث محکم شدن استخوان‌ها می‌شود
کلسیم برای حفظ استحکام استخوان‌ها و کنترل عملکرد اعصاب و عضلات مهم است.