روش صحیح شستشوی سبزیجات برای کاهش مواد سمی در آنها/ سیب زمینی و پیاز را باید چطور از آلودگی پاک کرد؟ + فیلم آموزشی

جی پلاس؛ مراحل صحیح شستشوی سبزیجات برای کاهش نیترات بدین شکل است:

۱. پاک کردن و آبکشی

۲. گند زدایی 

۴. قراردادن آنها بمدت ۱۰ دقیقه در سرکه سفید ۲۰ درصد

۵. شستن نهایی و مصرف

 

تذکر: برای شستشوی سبزیجات از نمک و جوش شیرین استفاده نکنید

 

مراحل کاهش نیترات سیب زمینی و پیاز:

۱.شستشوی دقیق با آب

۲. پوست کندن سیب زمینی 

۳.خرد کردن سیب زمینی و پیاز

۴. نگه داشتن در آب داغ(سبب زمینی ۱۰ دقیقه / پیاز ۳ دقیقه)

مشاهده خبر در جماران