رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: باغداری بدون زنبورداری معنا ندارد لذا با افزایش سطح باغات استان نسبت به توسعه زنبورداری اقدام می‌کنیم.
به گزارش ایلنا، کریم ذوالفقاری در سومین جشنواره استانی عسل در مریوان، اظهارکرد: استان کردستان به لحاظ کیفیت عسل در کشور دارای رتبه برتراست.
وی افزود: عسل به عنوان یک ارزش دارویی و غذایی در فرهنگ اسلامی از جایگاه ویژه ایی برخوردار است که در احادیث و روایات به آن تاکید فراوانی شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: در سالی که مزین بنام اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال باید با توسعه صنعت های مثل زنبور داری که با حفظ محیط‌زیست و تداوم اقلیم هماهنگ است شغل ایجاد کرد و به شغل کولبری که در شان این استان هم نیست خاتمه داده‌شود.
وی خاطرنشان کرد: تعامل مناسب و خوب اتحادیه زنبورداران در چند سال اخیر تحولات مناسبی در ارتقاء کیفیت این محصول ایجاد کرد.
ذوالفقاری یادآورشد: در راستای ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی عسل کردستان، استاندارکردستان، بنیاد برکات تفاهم نامه ایی منعقد کردند که بر اساس آن کارخانه فراوری و بسته بندی عسل با اعتبار بیش از ۱۲ میلیارد تومان احداث می شود که ۵۱ درصد از اعتبار برآورد شده را اتحادیه زنبورداران سرمایه‌گذاری می‌کند و ۴۹ میلیارد تومان سهم بنیاد برکت است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان در ادامه اظهار داشت: زمینه اشتغال در حوزه زنبورداری مهیا است؛ یک کولبر با داشتن ۶۰ کلنی زنبور دیگر کول بری نمی کند و علاوه بر رفع دغدغه بیکاریش باعث افزایش درآمد خانواده نیز است.
ذوالفقاری گفت: صداقت مردم کردستان تضمین تولید با کیفیت این محصول است که به عنوان یک ارزش مهم می تواند عسل کردستان را که یک برند است به آن سوی مرزها بکشاند.
وی با اشاره به ظرفیت بالای باغداری دراستان کردستان به ویژه مریوان، بانه و سقز افزود: باغداری بدون زنبورداری معنا ندارد؛ ما بنا بر آن داریم با افزایش سطح باغات استان نسبت به توسعه زنبورداری اقدام کنیم.
وی حضور اساتید برجسته بین المللی را به عنوان یک افتخار عنوان کرد و افزود: استان کردستان بابهره گیری از حضور اساتید مطرح و انجام آموزشهای لازم افتخار تولید ملکه را نیز دارد.
به گفته وی،در سال جاری تاکنون ۵ جشنواره، عسل مریوان، انگور بیجار،گردوی سروآباد، انجیر اورامان،اسب اصیل کرد برگزار شده است و جشنواره های گاوسمینتال، بزمرخوز نیز به زودی برگزار خواهد شد.
درپایان از زنبورداران نمونه استان تجلیل و تقدیر به عمل آمد./
