ناصر مخدوم روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: طی اجرای این طرح که روز گذشته بود ۵۷۳ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی و طیور غیر قابل مصرف از این مراکز کشف و ضبط شده است.
وی اضافه کرد: در راستای صیانت از حقوق شهروندان در دسترسی به فرآورده‌های خام دام و طیور سالم و بهداشتی نیروهای دامپزشکی در تمامی شهرستان‌های استان در قالب اکیپ های عملیاتی بازرسی بهداشتی از تمام مراکز عرضه، اماکن تهیه غذای آماده و رستوران‌ها در ۲ نوبت صبح و عصر به صورت سر زده بازدید کردند.
مخدوم اظهار داشت: در اجرای این طرح بیش از ۱۰ مورد تخلف بهداشتی مشاهده شده در این مراکز برای طی مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی معرفی شدند.
معاون سلامت دامپزشکی کردستان یادآورشد: بازرسان دامپزشکی به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی مردم بر نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در کارخانه‌ها، سردخانه‌ها، مراکز توزیع، فروشگاه‌های عرضه و غیره نظارت مستمر و دقیقی دارند.
وی افزود: نمونه‌برداری، صدور مجوزهای بهداشتی، رعایت اصول بهداشتی و شرایط قرنطینه‌ای از الزامات مغازه‌های عمل‌آوری و بسته‌بندی است که توسط کارشناسان بهداشتی دامپزشکی انجام می‌شود.
مخدوم اضافه کرد: در حال حاضر ۲۸ اکیپ نظارت و بازرسی ثابت و سیار در استان روزانه و به طور مستمر بر مغازه‌ها و مکان‌های عرضه مواد خام دامی نظارت دارند.
