پرویز منصوری روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به برگزاری دومین جشنواره طبخ ماهی سردابی در شهرکرد اظهار کرد: این جشنواره در راستای ارتقای سرانه مصرف آبزیان در منطقه برگزار می شود.
وی اطلاع رسانی و فرهنگ سازی در خصوص مصرف ماهی، آموزش و نحوه طبخ و معرفی کمی و کیفی آبزی پروری را از اهداف برگزاری جشنواره طبخ ماهی ذکر کرد.
مدیر شیلات و آبزیان چهارمحال و بختیاری سرانه مصرف ماهی در این استان را 7 کیلوگرم دانست و گفت: سرانه مصرف ماهی در کشور 10 کیلوگرم و میانگین جهانی بالای 20 کیلوگرم است.
منصوری، از فعالیت 400 مزرعه پرورش ماهی دارای پروانه بهره برداری در سطح استان خبر داد و تصریح کرد: بیش از 99 درصد مزارع در حوزه سرشاخه های کارون می باشد.
وی گفت: با برنامه ریزی های انجام شده سال آینده صادرات ماهیان سردآبی به کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و روسیه به بیش از 500 تن برسد.
منصوری افزود: با ارائه کد تایید فنی بهداشتی دامپزشکی جهانی به 20 واحد بهره بردار و تولید کننده شاخص آبزی پرور، فرآیند صادرات محصول ماهی سردابی با کیفیت و مشتری پسند از این استان به خارج از کشور فراهم شد.
6199/6021
انتهای پیام وی اطلاع رسانی و فرهنگ سازی در خصوص مصرف ماهی، آموزش و نحوه طبخ و معرفی کمی و کیفی آبزی پروری را از اهداف برگزاری جشنواره طبخ ماهی ذکر کرد.
مدیر شیلات و آبزیان چهارمحال و بختیاری سرانه مصرف ماهی در این استان را 7 کیلوگرم دانست و گفت: سرانه مصرف ماهی در کشور 10 کیلوگرم و میانگین جهانی بالای 20 کیلوگرم است.
منصوری، از فعالیت 400 مزرعه پرورش ماهی دارای پروانه بهره برداری در سطح استان خبر داد و تصریح کرد: بیش از 99 درصد مزارع در حوزه سرشاخه های کارون می باشد.
وی گفت: با برنامه ریزی های انجام شده سال آینده صادرات ماهیان سردآبی به کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و روسیه به بیش از 500 تن برسد.
منصوری افزود: با ارائه کد تایید فنی بهداشتی دامپزشکی جهانی به 20 واحد بهره بردار و تولید کننده شاخص آبزی پرور، فرآیند صادرات محصول ماهی سردابی با کیفیت و مشتری پسند از این استان به خارج از کشور فراهم شد.
6199/6021
کپی شد
