دکتر «محمدرضا جوانمرد » روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: پنج هزار و 200 کیلوگرم ضایعات مرغ و استخوان دامی با گزارش مردمی از سه واحد غیر مجاز روغن کشی شهرستان اراک در 15 روز اخیر کشف و با دستور مقام قضایی به واحدهای مجاز تبدیل ضایعات پودر گوشت ارسال شد.
وی توضیح داد: واحد مجاز ضایعات گوشت مکانی است که دارای مسئول فنی بهداشتی، پروانه تاسیس و پروانه بهداشتی است.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اراک ادامه داد: 2 واحد روغن کشی غیر مجاز با دستور مقام قضایی مهر و موم و تجهیزات یکی از این واحدها جمع آوری شد.
جوانمرد خاطرنشان کرد: در جریان بازرسی از واحدهای نگهداری و عرضه محصولات خام دامی و آلایش مرغی 480 کیلوگرم کتف و بال نیز به دلیل بار میکروبی بالا کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
جوانمرد گفت: 240 کیلوگرم تخم مرغ نیز به دلیل آلودگی های ثانویه(نگهداری در محل غیر بهداشتی) و شرایط فیزیکی ناسالم (وجود شکستگی) با دستور مقام قضایی معدوم سازی شد.
کلانشهر اراک با 650 هزار نفر جمعیت از سه بخش مرکزی و ساروق و معصومیه تشکیل شده است.
1955/6013/
انتهای پیام وی توضیح داد: واحد مجاز ضایعات گوشت مکانی است که دارای مسئول فنی بهداشتی، پروانه تاسیس و پروانه بهداشتی است.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اراک ادامه داد: 2 واحد روغن کشی غیر مجاز با دستور مقام قضایی مهر و موم و تجهیزات یکی از این واحدها جمع آوری شد.
جوانمرد خاطرنشان کرد: در جریان بازرسی از واحدهای نگهداری و عرضه محصولات خام دامی و آلایش مرغی 480 کیلوگرم کتف و بال نیز به دلیل بار میکروبی بالا کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
جوانمرد گفت: 240 کیلوگرم تخم مرغ نیز به دلیل آلودگی های ثانویه(نگهداری در محل غیر بهداشتی) و شرایط فیزیکی ناسالم (وجود شکستگی) با دستور مقام قضایی معدوم سازی شد.
کلانشهر اراک با 650 هزار نفر جمعیت از سه بخش مرکزی و ساروق و معصومیه تشکیل شده است.
1955/6013/
کپی شد
