سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مردم برای جلوگیری از سکته های قلبی و مغزی از مصرف بیش از حد نمک پرهیز کنند.
جی پلاس، دکتر زهرا عبدالهی گفت: مطالعات نشان داده است، کاهش حدود ۶ گرم نمک دریافتی روزانه باعث کاهش ۲۴ درصدی سکته مغزی و کاهش ۱۸ در صدی بیماری عروق کرونر می شود.
وی افزود: مطالعات دیگری نیز نشان داده است که با کاهش ۲۵ درصدی مصرف نمک، ریسک بیماری های قلبی عروقی به میزان ۲۵ درصد کاهش می یابد
منبع: مهر
کپی شد
