مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان با اعلام این خبر به خبرآنلاین گفت: در سومین جشنواره بین المللی غذای اکو- جاده ابریشم، ۱۶ گروه خارجی از ۱۲ کشور برای حضور اعلام آمادگی کرده اند.
«یحیی رحمتی» با اعلام اینکه سومین جشنواره بین المللی غذای اکو- جاده ابریشم از ۲۰ تا ۲۲ اردیبهشت ماه در مجموعه نمایشگاه بین المللی کاسپین برگزار می‌شود، ایجاد فضای شادی و نشاط در جامعه، ایجاد جاذبه بین المللی گردشگری منحصر به فرد در زنجان، معرفی رژیم‌های غذایی صحیح و سالم بین المللی در جامعه، معرفی غذاهای سنتی کشورهای شرکت کننده در جشنواره و معرفی ظرفیت‌های گردشگری استان را از اهداف جشنواره غذای اکو- جاده ابریشم برشمرد و ادامه داد: حضور گروه‌های آشپزی از کشورهای عضو سازمان اکو و کشورهای مسیر جاده ابریشم، برپایی کارگاه آموزشی پخت غذاهای محلی و خواص غذایی آنها، اجرای موسیقی محلی و مراسم آیینی و برپایی نمایشگاه صنایع دستی مرتبط با غذا همچون ساخت ظروف غذا از جمله برنامه‌های محتوایی جشنواره هستند.
رحمتی اظهار کرد: در سومین جشنواره بین المللی غذای اکو- جاده ابریشم گروه‌هایی از کشورهای آذربایجان، افغانستان، چین، پاکستان، لبنان، تاجیکستان، کره جنوبی، سوریه، عراق، قزاقستان، ترکیه و فلسطین حضور می‌یابند.
وی افزود: از هر کدام از کشورهای آذربایجان، افغانستان، سوریه و چین ۲ گروه برای شرکت در این جشنواره اعلام آمادگی کرده اند.
46
