فقدان زیرساخت فرآوری زعفران در سبزوار

منصور برغمدی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا فرآوری را شامل پاک و بسته بندی کردن زعفران ذکر و بیان کرد: هم اکنون 6 شرکت فرآوری بهداشتی دارای برند و صنایع بسته بندی در شهر سبزوار و بخش ششتمد این شهرستان فعالیت دارند.
وی هدف از فرآوری زعفران را بهره وری بهتر از این محصول ذکر و بیان کرد: اگر تمامی محصول زعفران در داخل شهرستان به فرآوری برسد علاوه بر افزایش صادرات این محصول می تواند در اشتغالزایی نیز موثر باشد.

*خرید تضمینی 19 درصد محصول
مدیر جهاد کشاورزی سبزوار همچنین گفت: امسال 19 درصد از مجموع 6 هزار کیلوگرم زعفران تولیدی شهرستان به میزان هزار و150 کیلوگرم از طریق اداره تعاون روستایی از کشاورزان به صورت تضمینی خریداری شد.
وی افزود: زعفران کشاورزان با توجه به کیفیت محصول از قیمت پایه 43 میلیون ریال تا سقف 57 میلیون ریال خریداری شد. 40 درصد قیمت به صورت نقدی و بقیه طی سه ماه به کشاورز پرداخت می شود.
او ادامه داد: 85 درصد زعفران سبزوار در بخش ششتمد تولید می شود و سه هزار و 700 بهره بردار در این بخش فعالیت می کنند.
سبزوار دارای 35 هزار هکتار زمین زیر کشت است که هزار و 500 هکتار از آنها به کشت زعفران اختصاص دارد. سبزوار در فاصله 230 کیلومتری غرب مشهد واقع است.
خبرنگار: حمید دلاوری هروی **انتشار: حسین کریم زاده
8145/7495/1858