علیرضا فضائلی‌راد در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: کار زنبورداری و تولید عسل با توجه به شرایط فعلی خراسان‌جنوبی و نیاز مردم یک کار سودآور است.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با اشاره به اینکه سال گذشته ۱۸۵ تن عسل در استان تولید شده است، بیان‌کرد: این میزان عسل از ۳۱ هزار و ۱۰۰ کندو به دست آمده است.
فضایلی راد با اشاره به اینکه در سال گذشته ۷۵۳ زنبورستان در استان وجود داشت، گفت: با توجه به بارندگی‌های اخیر و سرسبزی باغات استان انتظار تولید زنبور عسل بیشتری در سال جاری داریم.
وی در زمینه ضرورت برند سازی عسل خراسان‌جنوبی اظهار کرد: یک کارخانه بسته‌بندی عسل با نام و نشان مشخص در نوفرست وجود دارد که محصول خود را در نقاط مختلف کشور پخش می‌کند اما برند شناخته شده در سطح بین‌المللی نداریم.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی بیان‌کرد: در خراسان‌جنوبی علاوه بر عسل فراورده‌های آن چون ژل رؤیال و گرده گل نیز تولید می‌شود که برای ما بسیار ارزشمند است.
