دستور تهیه شله زرد رژیمی
شله زرد از جمله غذاهای مرسوم در افطاری های ماه مبارک رمضان است، که در ادامه طرز تهیه این غذای محبوب را به روش رژیمی برایتان آورده ایم.
به گزارش جی پلاس، سفره های افطار ماه مبارک رمضان و انواع غذاهای خوش عطر و طعم رایج آن یادآور خاطرات شیرینی برای همه ما در کودکی و جوانی است که هر سال زنده می شود، اما اگر شما هم جزء آن دسته از افراد هستید که به رژیم های غذایی روی آورده اید و خود را از این غذاهای محبوب محروم کرده اید، می توانید با این دستور غذا شله زرد رژیمی تهیه کنید و به این محرومیت پایان دهید.
مواد لازم برای 5 نفر:
- شکر رژیمی: ۲/۵ پیمانه
- برنج خیس خورده: ۱ پیمانه
- کره: ۲۵ گرم عرق هل: به مقدار لازم
- زعفران آب کرده: به میزان دلخواه
- خلال بادام: مقداری برای داخل شله زرد و مقداری برای تزئین
روش تهیه:
ابتدا برنج خیس خورده را به همراه سه لیوان آب روی شعله اجاق گذاشته و اجازه می دهیم تا کاملا پخته شده و له شود.
بعد از این که برنج کاملا له شد، شکر را اضافه کنید و مدام بهم بزنید تا مواد ته نگیرد. پس از این که شکر کاملا حل شد و با برنج مخلوط شد، گلاب و عرق هل را اضافه کنید.
بعد از این مرحله، خلال بادام را اضافه کنید، و به هم زدن ادامه دهید.
زعفران را حل کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید، بعد از این مرحله کره را به مواد اضافه کنید، و اجازه دهید تا شله زردتان کاملا جا بیافتد.
در این مرحله شله زرد رژیمی شما آماده است، می توانید آن را در ظرف مورد نظرتان ریخته و با خیال آسوده افطار کنید.
مطلب مرتبط: ماکارونی با همان مواد اولیه همیشگی با روش جدید
دیدگاه تان را بنویسید