فریدون بابایی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این امر موجب کاهش کیفیت نان تولیدی در نانوایی های خلخال شده و مردم به وجود بوی نم در نان های پخته شده در نانوایی های این شهرستان معترض هستند.
وی اظهار کرد: در حال حاضر آرد نانوایان دولتی و سهمیه پز شهرستان از کارخانه های آرد مرکز استان تامین می شود که انتظار می رود مسوولان شرکت غله و خدمات بازرگانی استان نسبت به حل مشکل وجود رطوبت در آردهای تولیدی اقدام کنند.
فرماندار خلخال گفت: بر خلاف نانوایان دولتی که به ناچار ملزم به تهیه آرد خود از مرکز استان هستند در حال حاضر همه نانوایان آزادپز مجاز به تهیه آرد مصرفی خود از کارخانه های آرد مناطق مختلف کشور با هدف افزایش کیفیت و مرغوبیت نان تولیدی خود هستند.
شهرستان خلخال با 95 هزار نفر جمعیت در 115 کیلومتری جنوب اردبیل قرار دارد ، 133 واحد نانوایی در شهرستان خلخال که 93 واحد آن در شهر خلخال است در تولید و پخت نان فعالیت دارند.
خبرنگار: بهرام نقی زاده ** انتشار دهنده: گیتی طالبی
7119/6018
انتهای پیام وی اظهار کرد: در حال حاضر آرد نانوایان دولتی و سهمیه پز شهرستان از کارخانه های آرد مرکز استان تامین می شود که انتظار می رود مسوولان شرکت غله و خدمات بازرگانی استان نسبت به حل مشکل وجود رطوبت در آردهای تولیدی اقدام کنند.
فرماندار خلخال گفت: بر خلاف نانوایان دولتی که به ناچار ملزم به تهیه آرد خود از مرکز استان هستند در حال حاضر همه نانوایان آزادپز مجاز به تهیه آرد مصرفی خود از کارخانه های آرد مناطق مختلف کشور با هدف افزایش کیفیت و مرغوبیت نان تولیدی خود هستند.
شهرستان خلخال با 95 هزار نفر جمعیت در 115 کیلومتری جنوب اردبیل قرار دارد ، 133 واحد نانوایی در شهرستان خلخال که 93 واحد آن در شهر خلخال است در تولید و پخت نان فعالیت دارند.
خبرنگار: بهرام نقی زاده ** انتشار دهنده: گیتی طالبی
7119/6018
کپی شد
