علیرضا خواجوی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا از افزایش قابل توجه سطح زیر کشت زعفران در سال جاری نسبت به سال گذشته خبر داد و اظهارامیدواری کرد با استقرار نظام نوین ترویج کشاورزی و افزایش فعالیت های ترویجی در پهنه های تولیدی سطح کمی و کیفی محصول زعفران در جهت اصلاح الگوی کشت در استان ارتقا یابد.
وی همچنین در جریان بازدید کارشناسان و زنان روستایی فعال از مزارع زعفران شهرستان سرعین گفت: تلاش بر این است یک منبع درآمد مطمئن برای زنان روستایی فراهم و با اشتغال آنها در کاشت زعفران درآمد سرانه آنها را افزایش دهیم.
به گفته او ، کارگاههای آموزشی فنی و تخصصی کاشت ، داشت و برداشت زعفران و همچنین بسته بندی و خشک کردن زعفران در روستاهای استان اردبیل با جدیت دنبال می شود و آینده مطمئنی را برای زعفران کاران استان از لحاظ سطح درآمد و اشتغال زایی پیش بینی می کنیم.
او اظهار کرد: از کشاورزانی که علاقمند که کشت این محصول هستند حمایت می شود ، پیاز زعفران در اختیار آنها قرار می گیرد ، دانش فنی عمل آوری این محصول را به آنها آموزش داده می شود و با معرفی زعفران کاران بهعنوان مشاغل خانگی تسهیلات ارزان قیمت بانکی در اختیار آنها قرار می گیرد.
زعفران یکی از گیاهان گران قیمت است که به علت نداشتن مخارج کاشت در صورتی که همه ساله خوب از آن مواظبت شود، سود سرشاری نصیب زارعان می کند.
کاشت زعفران می تواند قشر عظیمی از زنان و دختران روستایی را به کار گیرد و در کنار پر کردن اوقات فراغت آنها کمک موثری به اقتصاد خانوارها می کند.
مزرعه زعفران در سال اول محصول قابل توجهی نخواهد داد و فقط تعدادی از غده هایی که درشت بوده و ذخیره غذایی کافی داشته اند گل داده و تولید محصول می کند. معمولا اواسط آبان گل های بنفش رنگی در مزرعه ظاهر می شود و به محض پیدایش اولین گل برداشت آغاز شده و تقریبا سه هفته ادامه دارد.
موقعی که گل ها ظاهر می شوند، مزرعه زعفران خوش منظره، معطر و به رنگ ارغوانی یا بنفش خوش رنگی در می آید و یکی از زیباترین چشم اندازهای طبیعت را زمانی می توان دید که مزرعه زعفران به گل نشسته است زیرا در آغاز سرما و خزان کلیه گیاهان که هیچ گلی در صحرا نیست گل می دهند. برای چیدن گل ها پیش از آنکه خورشید صبحگاهی اشعه نارنجی خود را بر مزرعه پوشیده از گل بتاباند، برداشت شروع و تا ساعت 9 صبح ادامه می یابد. عملیات گل چینی حدود 15 تا 25 روز به طول می انجامد.
خبرنگار: گیتی طالبی ** انتشار دهنده:عارف شیرزاد
6018/ 1257
انتهای پیام وی همچنین در جریان بازدید کارشناسان و زنان روستایی فعال از مزارع زعفران شهرستان سرعین گفت: تلاش بر این است یک منبع درآمد مطمئن برای زنان روستایی فراهم و با اشتغال آنها در کاشت زعفران درآمد سرانه آنها را افزایش دهیم.
به گفته او ، کارگاههای آموزشی فنی و تخصصی کاشت ، داشت و برداشت زعفران و همچنین بسته بندی و خشک کردن زعفران در روستاهای استان اردبیل با جدیت دنبال می شود و آینده مطمئنی را برای زعفران کاران استان از لحاظ سطح درآمد و اشتغال زایی پیش بینی می کنیم.
او اظهار کرد: از کشاورزانی که علاقمند که کشت این محصول هستند حمایت می شود ، پیاز زعفران در اختیار آنها قرار می گیرد ، دانش فنی عمل آوری این محصول را به آنها آموزش داده می شود و با معرفی زعفران کاران بهعنوان مشاغل خانگی تسهیلات ارزان قیمت بانکی در اختیار آنها قرار می گیرد.
زعفران یکی از گیاهان گران قیمت است که به علت نداشتن مخارج کاشت در صورتی که همه ساله خوب از آن مواظبت شود، سود سرشاری نصیب زارعان می کند.
کاشت زعفران می تواند قشر عظیمی از زنان و دختران روستایی را به کار گیرد و در کنار پر کردن اوقات فراغت آنها کمک موثری به اقتصاد خانوارها می کند.
مزرعه زعفران در سال اول محصول قابل توجهی نخواهد داد و فقط تعدادی از غده هایی که درشت بوده و ذخیره غذایی کافی داشته اند گل داده و تولید محصول می کند. معمولا اواسط آبان گل های بنفش رنگی در مزرعه ظاهر می شود و به محض پیدایش اولین گل برداشت آغاز شده و تقریبا سه هفته ادامه دارد.
موقعی که گل ها ظاهر می شوند، مزرعه زعفران خوش منظره، معطر و به رنگ ارغوانی یا بنفش خوش رنگی در می آید و یکی از زیباترین چشم اندازهای طبیعت را زمانی می توان دید که مزرعه زعفران به گل نشسته است زیرا در آغاز سرما و خزان کلیه گیاهان که هیچ گلی در صحرا نیست گل می دهند. برای چیدن گل ها پیش از آنکه خورشید صبحگاهی اشعه نارنجی خود را بر مزرعه پوشیده از گل بتاباند، برداشت شروع و تا ساعت 9 صبح ادامه می یابد. عملیات گل چینی حدود 15 تا 25 روز به طول می انجامد.
خبرنگار: گیتی طالبی ** انتشار دهنده:عارف شیرزاد
6018/ 1257
کپی شد
