دهقان باقری روز سه‌شنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا با اشاره به جایگاه سوم استان اردبیل در تولید عسل در سطح کشور گفت: پارسال در این استان پنج هزار و ۸۰۷ تن عسل تولید و روانه بازار شد.
وی افزود: میزان دقیق تولید عسل استان در آمارگیری سراسری که از ۶ تا ۱۹ مهرماه انجام می‌شود، مشخص خواهدشد.
باقری میانگین تولید عسل در کندوهای مدرن استان اردبیل را ۱۶ کیلوگرم اعلام و بیان کرد: ۳۶۴ هزار کلنی زنبور عسل مدرن و سه هزار و ۴۶ کلنی زنبور عسل سنتی و بومی در استان وجود دارد.
وی از فعالیت مستقیم ۲ هزار و ۳۱۰ نفر در امر زنبورداری در سطح استان اردبیل خبر داد و بیان کرد: سه هزار و ۵۱۱ زنبوردار در استان اردبیل شناسایی شده‌اند که از این تعداد، یک هزار و ۳۷۲ نفر تحت پوشش بیمه قرار گرفته‌اند.
کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اضافه کرد: زنبورداران استان در امر تولید سایر فرآورده‌های مرتبط نیز فعال هستند به طوری که سال گذشته ۲۷۶ کیلوگرم ژله رویال و نیز سه هزار و ۷۸۷ کیلوگرم گرده گل تولید کردند و میزان تولید امسال این محصولات نیز پس از آمارگیری مهرماه مشخص خواهد شد.
وی با اشاره به نقش موثر زنبور عسل در گرده‌افشانی درختان در باغات میوه و افزایش ۵۰ درصدی میزان محصول در باغاتی که در هر هکتار آن حداقل ۶ کلنی زنبور عسل قرار گرفته باشد، گفت: ستاد گرده‌افشانی در سازمان جهاد کشاورزی استان تشکیل شده و در قالب این ستاد، برای بازدهی بالای محصول باغات و باروری کندوها، آموزش های لازم به زنبورداران و باغداران استان ارائه می‌شود.
باقری همچنین اظهار کرد: زنبورداران استان اردبیل به دو روش اسکان دائم و مهاجرت اقدام به پرورش زنبور عسل می کنند و بر این اساس ۳۲۲ زنبوردار استان با ۱۶۰ هزار کلنی برای زمستان‌گذرانی کلنی‌ها به استان‌های گیلان، مازندران و حتی فارس مهاجرت کرده و در اوایل خرداد به این استان مراجعت می‌کنند.
وی از فعالیت چهار تعاونی زنبوردار و نیز یک اتحادیه زنبورداران برای خدمات‌رسانی به فعالان در این عرصه خبر داد و بیان کرد: این تعاونی‌ها و اتحادیه با نظارت و هماهنگی اداره کل دامپزشکی استان، داروهای تایید شده زنبورداری را نیز با همکاری داروخانه‌های معتبر دامپزشکی در استان در بین زنبورداران توزیع می‌کنند.
کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اظهار کرد: انجمن ملی زنبورداران و تولید کنندگان عسل ایران نیز در استان اردبیل مستقر است که در آن خدمات آموزشی و آخرین یافته‌های علمی و تجربی امور مربوط به زنبورداری و تولید عسل ارائه می‌شود.
استان اردبیل رتبه سوم در تولید محصول عسل در کشور را دارد و به علت حضور پرشمار گردشگران در استان، علاوه بر صادرات، فروش عسل در داخل استان نیز با برند عسل سبلان رواج دارد.
سال گذشته ۳۵ تن عسل تولیدی در استان اردبیل با برند عسل سبلان به خارج از کشور صادر شده و صادرات این محصول در سال جاری نیز ادامه دارد.
سرانه مصرف عسل در استان اردبیل یک کیلوگرم بوده و نیاز استان حدود یک هزار و ۱۵۰ تن برآورد شده است.
حدود پنج تن عسل تولیدی و مازاد بر نیاز استان اردبیل نیز به سایر مناطق کشور و خارج صادر می‌شود.
۱۹۰۵/ ۱۲۵۷
